La magia del Natale nelle creazioni di cioccolato di Peck
Il brand di alta gastronomia reinterpreta i simboli del Natale con sei sculture di cioccolato, virtuosismi di alta pasticceria da gustare con gli occhi e con il palato.
Milano, novembre 2021 | Da Peck il cioccolato diventa protagonista delle feste. Il Pastry Chef Peck Galileo Reposo ha ridisegnato forme e colori dell’iconografia natalizia, dando vita a sei opere scultoree in pregiate fave di cacao. Ricerca e tecniche di alta pasticceria incontrano eleganza, ironia e creatività, dando vita a un giocoso mondo di cioccolato in cui magia, estetica e gusto si incontrano.
Per vivere le feste all’insegna della gioia e dell’allegria, Peck ha creato tre nuovi personaggi in cioccolato, abitanti di un mondo immaginario e fiabesco. Simpatiche renne, accattivanti orsi e irriverenti pinguini sono presentati con i classici simboli delle feste: sul loro capo il cappello di Babbo Natale e in mano una dolce bacchetta di zucchero. A questi si uniscono gli immancabili alberi di cioccolato per stupire con un regalo tanto goloso quanto raffinato e le sfere di cioccolato, perfette per decorare l’albero di Natale o dare quel tocco di eleganza in più alla tavola imbandita.
Le creazioni al cioccolato di Peck sono prodotte a mano negli storici laboratori di pasticceria di via Spadari 9, selezionando le migliori materie prime: pregiate fave di cacao equatoriali utilizzate sia per la versione fondente che per la versione al latte.
I soggetti di Natale sono disponibili presso i 3 negozi Peck di Milano: il Flagship di via Spadari 9; Peck CityLife in Piazza Tre Torri; Peck Porta Venezia in via Salvini 3.
FUNNY BEAR
Direttamente dal Polo Nord, l’orso di Peck è pronto a scaldare il Natale con tutta la sua allegria e con la dolcezza del cioccolato. É realizzato in cioccolato bianco avorio dolce con note vanigliate e in fondente rotondo, profumato anch’esso con note vanigliate.
Prezzo: 55 euro
YELLOW PENGUIN
Un giocoso pinguino con un cappello da Babbo Natale e una bacchetta di zucchero è protagonista di questa creazione, capace di strappare un sorriso a grandi e piccini. Realizzato in cioccolato bianco avorio dolce e in fondente rotondo, entrambi dalle note vanigliate.
Prezzo: 50 euro
SWEET CHRISTMAS REINDEER
In attesa che la slitta sia pronta per partire, la Renna di Babbo Natale diventa un simpatico personaggio di cioccolato, pronto a gustarsi la sua bacchetta di zucchero. Realizzato in fondente e rifinito con la tecnica a spruzzo per conferirgli un effetto vellutato e realistico.
Prezzo: 55 euro
COSMIC CHRISTMAS TREE
Un cono di cioccolato, lucidato in superficie con burro di cacao, dà vita a un giocoso e colorato albero di Natale. É decorato da delle golose mini sfere al cioccolato che lo rendono ancora più simile a quello della tradizione. Disponibile nella versione fondente o al latte
Prezzo: a partire da 30 euro
FRUIT CHRISTMAS TREE
Il simbolo per eccellenza delle feste si unisce alla golosità del cioccolato e al gusto raffinato delle frutta secca. Il risultato è una scultura tanto prelibata quanto scenografica. Disponibile nella versione fondente o al latte
Prezzo: a partire da 30 euro
SFERA DI NATALE
Una sfera per ogni desiderio, un universo di colori da appendere all’albero, per decorare la tavola, per ritrovare il gioco e sentirsi bambini. Un piacere da gustare. Disponibili in numerose varianti cromatiche al cioccolato bianco, al latte o fondente.
Prezzo: 21 euro
News
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